Ligurček lekársky (Levisticum officinale)
Výskyt : pestuje sa.
Kvitne : od júla do augusta.
Zber : zbierame podzemok s koreňmi, prípadne aj vňať, alebo len listy a plody. Sušíme pri teplote do 35 stupňov. Uschovávame dobre uzavreté a chránime pred svetlom, vlhkom a hmyzom.
Pestovanie : darí sa mu v hlbokej, dosť vlhkej a výživnej pôde na polozatienených miestach, najmä v hornatých oblastiach. Rozmnožujeme ho semenami alebo aj odrezkami podzemku. Semená klíčia dosť pomaly.
Úžitok : podporuje vylučovanie moču, osoží pri nadúvaní a tiež ako odtučňovací prostriedok. Napomáha látkovú premenu a zlepšuje činnosť srdca. Zvonku slúži na inhaláciu a do osviežujúceho kúpeľa najmä pri chorobnom potení.
Použitie :
V kuchyni : listy sa používajú ako korenina do polievok a omáčok. Zlepšuje chuť jedál a podporuje trávenie. Používa sa aj ako korenina do likérov.
Pri žalúdočných ochorenioach : 2 čajové lyžičky drogy dáme do 1/4 litra vody a necháme zovrieť. Pijeme dve šálky denne.
Upozornenie : Pri dlhodobej manipulácii s koreňom vzniká pocit nevoľnosti, spojený so závratmi.
Využitie v zdravej výžive
Predmet: Ligurček 
So máj 09, 2009 10:14 pm
